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              传统手工制茶 手筑泾阳茯砖茶 定制

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              所在地: 陕西咸阳市
              有效期至: 长期有效
              最后更新: 2017-07-17 10:21
              浏?#26469;?#25968;: 11827
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              详细说明

              泾阳茯砖茶距今已有近千年的历史,它兴于宋,盛于明清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起,成为西北地区少数民族生活的必需品。
              全国一千多种茶品中,唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处,因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。   
              “泾阳茯砖茶”茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香?#22218;紓?#33590;汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区,主食牛肉、羊肉、奶酪的?#25991;?#27665;族而言,在缺少蔬菜水果的情况下因而,在我国西北地区有“一日无茶则滞,三日无茶则痛”、“宁可一日无粮,不可一日无茶”之说。

              据史料载,茯茶(散茶)在泾出现是在北宋神宗熙宁年(1068-1077)左右;茯砖茶形成定型是在明洪武元年(1368)前后,距今643年。DSC_0165
               
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